Cake-mug & manchon se marient bien ...

La petite révolution pâtissière en ce moment sur la blogo est celle du gâteau express : le cake-mug.

Un gâteau parfait pour célibataire comme pour 2 amoureux (ou un duo de célibataires comme ma copine et moi ;O(( )

C'est vraiment sans prise de tête car une fois la pâte dans la tasse ou le mug de son choix, quelques secondes de cuisson micro-ondes suffisent. Il est utile de surveiller sa fenêtre de porte car la pâte monte très très vite.

J'ai habillé mes tasses de manchon après cuisson et le mini gâteau est mangé tièdement.

Dans les 2 recettes essayées un bémol sur les proportions : beaucoup de farine et de levure pour une part de gâteau somme toute modeste. Ce n'est mentionné dans aucune recette mais je pense qu'il est nécessaire de mesurer la cuillère à soupe "rase" et non "bombée" comme je le fais d'ordinaire.

Je pense aussi que je devrai rééssayer ces recettes en utilisant du miel à la place du sucre (que je n'ai d'ailleurs pas mis dans ma préparation). Prochainement j'essaierai aussi une recette avec oeuf pour vérifier si c'est plus moëlleux.

Pour l'invité de dernière minute (et donc surprise) c'est tout de même le gâteau le plus sympa qui soit.

Il est à noter que même si l'on fait 2 ou 3 tasses de gâteau, il faut les cuire l'une après l'autre et non toute ensemble.

Pour ma part, j'ai donc évité le sucre dans les recettes (moins d'une cuillère à café rase) aussi, je me suis autorisée la chantilly que Philomène rafole également.

No Comment !

Fais toi plaisir avec les recettes qui suivent en 4 minutes chrono.

Bien à toi

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La tasse de gâteau ou le cake-mug ...
La tasse de gâteau ou le cake-mug ...
La tasse de gâteau ou le cake-mug ...
La tasse de gâteau ou le cake-mug ...
La tasse de gâteau ou le cake-mug ...
La tasse de gâteau ou le cake-mug ...
La tasse de gâteau ou le cake-mug ...

La tasse de gâteau ou le cake-mug ...

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DADA 30/11/2015 10:25

Bonjour Fabrice
il me reste un manchon bleu que je peux t'envoyer pour ton NoëL si tu me donnes via mail ton adresse.
Fais toi plaisir
Bisous

le musicien du dimanche 30/11/2015 01:00

Comme j'ai besoin et envie de simple en ce moment, je vais essayer de piocher dans les différentes recettes pour en faire un mix perso.. Je te raconterais par ailleurs. Les manchons sont bien mignons...

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