La fable du sablé à la confiture
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-"Mémé elles sont belles tes tasses mais pourquoi tu en as que deux ?"
et moi de lui répondre :
- "Ma chérie, je les ai ramenées de Chine. J'y suis allée quand j'étais jeune femme et j'y suis tombée très amoureuse de Chang Lee. Mais nous dûmes nous quitter et il me laissa en souvenir ces délicates tasses impériales où nous y avons bu si souvent un délicieux thé au Jasmin ... et moi, je lui ai confectionné ces petits sablés ..."
Et je lui raconterai avec des mots simples et avec pudeur l'histoire des "Amants" de Marguerite Duras (que je ne connais qu'après avoir vu le film de Jean Jacques Annaud).

-"c'est au vide-grenier du secours populaire que je les ai trouvés pour une somme modique mais les tasses viennent de très très loin, de Chine ..."
Enfin, j'improviserai le moment venu, pour le moment je ne suis pas Mémé. Donc la question n'est pas d'actualité.
En cliquant sur les images vous tomberez sur les recettes de sablés publiées sur la rubrique cuisine du site "L'Internaute".

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